jueves, 2 de diciembre de 2010

NORMAS DEL LABORATORIO

NORMAS DEL LABORATORIO.

En los laboratorios de Química se trabajan con sustancias potencialmente peligrosas, en ese caso es necesario tomar precauciones para evitar accidentes.

Algunas normas importantes son:

1-Traer bata para cuando nos toque laboratorio.

2-No comer en el laboratorio

3-No manipular material ningún material sin autorización del profesor.

4- Aclarar con el profesor las dudas y mantenerle informado de cualquier hecho que ocurra.

5- Antes de empezar una práctica debes conocer y entender los procesos que vas a realizar.

6- Evita los desplazamientos innecesarios y nunca corras.

7- Mantén silencio y procura estar concentrado en lo que haces.

8- Coloca los aparatos y reactivos lejos del borde de la mesa.

9-No pipetees nunca líquidos corrosivos o venenosos.

10-Mantén las sustancias inflamables lejos de las llamas de los mecheros, y no las calientes o destiles directamente con el mechero.

11-Nunca mires por la boca de los tubos de ensayo o matraces cuando se está realizando una reacción, en previsión de salpicaduras.

12-En general, todos los productos deben mezclarse en pequeñas cantidades y despacio.

13-Si por descuido tocas o te cae algún producto, lávate con abundante agua la zona afectada, y comunícalo al profesor.

14-Utiliza la campana en las prácticas donde se desprendan gases venenosos.

15-Tira los residuos sólidos a la papelera.

16-Abre el grifo antes de tirar por la pila los restos de una reacción o reactivo.

17-Al acabar, deja limpio y seco el material y puesto de trabajo.

18- En caso de contacto de los ojos con algún reactivo, remítase inmediatamente al lavaojos, acercando los ojos a las salidas de agua de éste y presionando la palanca.

19- Asegúrese de conocer la ubicación de los extintores existentes en el recinto y su manejo.

20-No se deben calentar sustancias en utensilios de vidrio averiados o en mal estado.

21-Infórmese sobre los peligros de fuego, explosión e intoxicación de las sustancias utilizadas en los experimentos.

22- Toda reacción en la cual se desprendan vapores que irriten la piel, tóxicas o de olor desagradable, debe efectuarse en un área bien ventilada.

23- Siempre que necesite encender el mechero recuerde lo siguiente: Encienda un fósforo aproximándolo a la boca del mechero, luego abra lentamente la llave del mechero graduando la llama de acuerdo a lo requerido, al terminar cierre correctamente la llave.

24- No dejar el mechero encendido y sin prestarle atención.

25-Siempre que se origine un fuego se deben apartar las sustancias inflamables. La mayoría del fuego que se produce sobre las mesas de trabajo se pueden controlar con facilidad. Así sea con un trapo húmedo en pequeñas áreas, tapando o cerrando el recipiente, etc. Se presenta un poco de dificultad cuando se desea extinguir compuestos que puedan quemarse en su totalidad sin recibir oxígeno exterior. Cuando no ocurre esto, basta eliminar la entrada de aire y en esta forma cesa la combustión.

miércoles, 1 de diciembre de 2010

EL MECHERO




El mechero

El mechero es un instrumento de laboratorio de gran utilidad. Fué diseñado con el propósito de obtener una llama que proporcione máximo calor y no produzca depósitos de hollín al calentar los objetos.

La llama del mechero es producida por la reacción química de dos gases: un gas combustible
(propano, butano, gas natural) y un gas comburente (oxígeno, proporcionado por el aire). El gas que penetra en un mechero pasa a través de una boquilla cercana a la base del tubo de mezcla gas-aire.

El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero. La reacción química que ocurre, en el caso de que el combustible sea el propano (C3H8) y que la combustión sea completa, es la siguiente:

C3H8(g) + 5 O2(g) ---> 3 CO2(g) + 4 H2O(g) + calor

La llama es considerada como una combustión visible que implica desprendimiento de calor a elevada temperatura; ésta última depende entre otros factores de: la naturaleza de los gases combustibles y de la proporción combustible-comburente. En el caso del propano, la proporción de la mezcla es de cinco partes de aire por una de gas, obteniéndose una llama de color azul.

Si se reduce el volumen de aire, el mechero producirá una llama amarilla luminosa y humeante. Cuando el mechero funciona con la proporción adecuada de combustible y comburente, la llama presenta dos zonas (o conos) diferentes. El cono interno está constituído por gas parcialmente quemado, el cual es una mezcla de monóxido de carbono (CO), hidrógeno (H2), dióxido de carbono (CO2) y nitrógeno (N2). En el cono exterior esa mezcla de gases arde por completo gracias al oxígeno del aire circundante. Esta es la parte más caliente de la llama.

El mechero comúnmente empleado es el mechero Bunsen, el cual recibe su nombre del químico alemán del siglo XIX Robert Wilhem Bunsen (1811 - 1899). Existen otros mecheros de uso en el laboratorio, por ejemplo, el Tirrill, donde tanto el aporte de gas como el de aire pueden ajustarse con el fin de obtener una combustión óptima y una temperatura de la llama de más de 900 ºC.

El mechero Meker, tiene el tubo quemador mas ancho y tiene una malla montada en su parte superior. Esto produce un cierto número de pequeñas llamas Bunsen, las zonas exteriores de las cuales se funden para dar una llama maciza, exenta de la zona central mas fría. Con este mechero se obtienen temperaturas superiores a los 1000 oC.

LA BALANZA

La balanza granataria

Es uno de los instrumentos más utilizados en el laboratorio y su objetivo es determinar la masa de una sustancia o pesar una cierta cantidad de la misma.

La masa de un cuerpo se mide corrientemente comparando el peso del cuerpo con el peso de cuerpos de masas conocidas, denominadas pesas. Dependiendo del trabajo que se quiera realizar, se selecciona el tipo de balanza más adecuada en cuanto a sensibilidad y rapidez en la pesada. La sensibilidad de una balanza depende de su capacidad: una balanza diseñada para pesar kilogramos difícilmente tendrá la sensibilidad necesaria para tener reproducibilidad en pesadas de miligramo. La tabla No. 1 muestra una clasificación parcial de las balanzas.

Tabla No.1 Clasificación de las balanzas

Clases de balanzas
Capacidad
Sensibilidad
Tipos
Velocidad de pesada
granataria
2600 g
0.1 – 0.01 g
triple brazo
moderada
analítica
200 g
0.1 mg
un platillo
alta
semimicro
100
0.01 mg
un platillo
alta
micro
30 g
1
un platillo
alta

Dependiendo de la forma de construcción de la balanza, éstas pueden ser de doble plato o de un solo plato. Las balanzas de doble plato tienden al desuso, las balanzas de un solo plato, tienen un peso fijo a un lado de la balanza llamado contrapeso y unas pesas cambiables al otro lado.

Manejo de la balanza granataria

Al usar la balanza deben tenerse en cuenta las siguientes normas:

• Manejar con cuidado las balanza ya que es costosa.
• No pesar sustancias químicas directamente sobre el platillo; usar un pesasustancias, un beaker, un papel para pesar, un vidrio de reloj o algún otro recipiente.
• No derramar líquidos sobre las balanza.
• Ajustar el cero de la balanza, solicitar instrucción al profesor o al técnico pues cada balanza tiene su modo de operar.
• Después de pesar, regresar todas las pesas a cero (descargar la balanza).
• Pesar el objeto o sustancia a la temperatura ambiente. ¿Por qué?
• Limpiar cualquier residuo de productos químicos que estén en la balanza o en el área de la balanza.

INSTRUMENTOS DE LABORATORIO

1. Equipo de laboratorio

En la elaboración del equipo del laboratorio se utilizan los siguientes materiales:

• Metales: Los más utilizados son el hierro y sus aleaciones, cobre, níquel, platino, plata y plomo. Con estos metales se fabrican soportes, pinzas, anillos, trípodes, triángulos, rejillas, sacacorchos, recipientes para agua, crisoles, espátulas, mecheros y electrodos, entre otros.

• Porcelana: Se fabrican cápsulas, crisoles, navecillas, espátulas, embudos, triángulos.

• Madera: Gradillas, soportes de pie para tubos y embudos.

• Corcho: Se usa principalmente en la elaboración de tapones.

• Caucho: Para fabricar mangueras y tapones.

• Asbesto: Se emplea en la fabricación de mallas, guantes y como aislante térmico.

• Teflón: Utilizado en la fabricación de mangueras, válvulas, llaves para buretas, recipientes, empaques entre otros.

• Vidrio: Es uno de los materiales más usados en el laboratorio. Aquél que se destina a la fabricación de equipo de laboratorio debe ser resistente a los ácidos y a los álcalis y responder a determinadas exigencias térmicas y mecánicas.
El material de vidrio de laboratorio puede clasificarse en dos categorías:

• Vidriería Común. Comprende los vasos de precipitados, los erlenmeyers, los balones de fondo plano y de fondo redondo, los embudos (al vacío, por gravedad, de decantación), tubos de ensayo, condensadores, frascos con tapón esmerilado, vidrios de reloj, tubos de Thiele y otros (figura 1).

• Vidriería Volumétrica (de alta precisión). Este material suele ser más costoso debido al tiempo gastado en el proceso de calibración. Comprende una serie de recipientes destinados a medir con exactitud el volumen que “contienen” o el volumen que “vierten”. En los recipientes volumétricos aparece señalado si el recipiente es para verter o para contener, lo mismo que la temperatura a la cual ha sido calibrado (figura 2).


Figura 1. Equipo básico de laboratorio (I)





Figura 2. Equipo básico de laboratorio (II)


La mayoría de la pipetas y las buretas están diseñadas y calibradas para “verter” líquidos, en tanto que los matraces o balones aforados están calibrados para contenerlos.

1.1 Pipetas

Las pipetas están diseñadas para trasvasar volúmenes conocidos de un recipiente a otro. Los tipos más comunes de pipetas son: las volumétricas (aforadas), las graduadas y las automáticas.

• Pipetas volumétricas. Se utilizan para medir exactamente un volumen único y fijo. Estas pipetas vienen para volúmenes desde 0.5 ml hasta 200 ml.

• Pipetas graduadas. Están calibradas en unidades adecuadas para permitir el vertido de cualquier volumen inferior al de su capacidad máxima. Los volúmenes oscilan entre 0.1 y 25 ml.

Las pipetas se llenan succionando suavemente con una pera de goma hasta unos 2 cm arriba de la línea de aforo (en lugar de la pera de goma puede usarse una jeringa o cualquier otro aparato de succión). Durante la operación de llenado, la punta de la pipeta se debe mantener sumergida en el líquido. Enseguida se coloca el dedo índice en la parte superior de la pipeta y se deja salir la solución hasta que el fondo del menisco coincida con la línea de aforo.

Las pipetas deben limpiarse si el agua destilada no resbala de manera uniforme por sus paredes, sino que se adhiere en forma de gotitas en la superficie interna. La limpieza puede hacerse con una solución caliente de detergente o con solución de limpieza.


Una vez se vierte el líquido, quedará un pequeño volumen en la punta de la pipeta la cual ha sido calibrada para tomarlo en cuenta, así que no se debe soplar para sacar esta pequeña cantidad pues de lo contrario se produce una alteración. No se debe confiar en las pipetas con las puntas dañadas.


1.2. Buretas

La bureta se utiliza para descargar con exactitud volúmenes conocidos (pero variables), principalmente en las titulaciones. Siempre se deben limpiar para asegurar que las soluciones se deslicen uniformemente por las paredes internas al descargarlas.

No es práctico dejar las soluciones en la bureta durante períodos largos. Después de cada sesión de laboratorio las buretas se deben vaciar y enjuagar con agua destilada antes de guardarlas. Es importante que las soluciones alcalinas no se dejen en las buretas ni siquiera durante períodos cortos. Estas soluciones atacan el vidrio.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

martes, 23 de noviembre de 2010

LABORATORIO: CAPACIDAD, APRECIACIÓN Y ERROR EXPERIMENTAL

ACTIVIDAD DE LABORATORIO Nº 03

DETERMINACIÓN DE CAPACIDAD, APRECIACIÓN Y ERROR EXPERIMENTAL EN INSTRUMENTOS QUE MIDEN

VOLUMEN, MASA Y TEMPERATURA.



PRE- LABORATORIO.

ALGUNAS CONSIDERACIONES TEÓRICAS.

El único tipo de cantidad física que puede medirse con exactitud perfecta, es un conjunto específico de objetos, por ejemplo el número de monedas, de lápices, etc. Al medir la masa, el volumen, la longitud o la temperatura, siempre existe cierta incertidumbre, ya que su valor no puede expresarse por un número finito de dígitos; y el mismo se ve afectado por los errores de construcción y uso de los aparatos de medición. Los números resultantes de las mediciones un grado de incertidumbre, sea cual fuere la cantidad física medida, la unidad elegida, el instrumento empleado y el cuidado del observador al medir.

Los científicos han acordado una medición especial para expresar los resultados de las mediciones con sus correspondientes incertidumbres o errores. Si se denomina “X” al valor numérico obtenido para la cantidad medida y se expresa por “E” a la incertidumbre o error, el resultado de la medición de una cantidad “Y” se expresa:

Y = X ± E

Y = valor real, X = valor leído y E = error experimental.

El error experimental de la medición llamado incertidumbre, puede ser disminuido pero nunca eliminado y depende de las limitaciones de los instrumentos de medida utilizados y la habilidad del observador al emplearlos.

El error experimental se define entonces como la diferencia entre lo que registra el instrumento y el valor real de lo medido y está relacionado con el valor de su división más pequeña (apreciación).

En todos aquellos instrumentos que registran volumen y temperatura el error se determina por la quinta parte de la apreciación.

E =1/5.A

En el caso de instrumentos que determinan la masa, como la balanza, el error es igual a la apreciación.

E = A

Consultar concepto y como se determina el error porcentual o relativo.

La apreciación de un instrumento es la menor lectura que se puede registrar con el instrumento y se determina mediante la siguiente expresión:

Lectura mayor - lectura menor

A = -------------------------------------------------

Número de divisiones.



INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN.

Cuando se utiliza un instrumento de medida es conveniente conocer el tipo de instrumento, unidades de medición, la capacidad del instrumento o sea la máxima cantidad que se puede medir en él y la apreciación.

Los instrumentos de medición de mayor utilidad en el laboratorio, sirven básicamente para determinar volumen, masa y temperatura. Entre ellos podemos citar:

LA BALANZA: sirve para determinar la masa y probablemente es el instrumento más importante que ha contribuido al desarrollo de la química como ciencia cuantitativa.

EL TERMÓMETRO: Registra la temperatura, los hay de capacidad diversa, los hay ambientales, hidrotermómetros, geotermómetros etc.

CILINDRO GRADUADO: Sirve para determinar el volumen de líquidos y en ocasiones de sólidos irregulares por desplazamiento de agua, los hay de diferente capacidad y de apreciación variable. Se destaca el hecho de que en éste instrumento se forma un menisco en la superficie.

EL MENISCO: Se denomina menisco a la doble superficie que se forma en los líquidos en los recipientes cilíndricos. Pueden ser cóncavos (en agua y mayoría de los líquidos) y convexos (aceite y mercurio).

LABORATORIO

El profesor explicará:

1. los diversos materiales que se utilizan en el laboratorio.

2. los cuidados que se deben tener durante la manipulación de los instrumentos.

3. tipos de instrumentos empleados, tipo de material con el cual están construidos.

4. uso de algunos instrumentos.

5. determinación de capacidad, apreciación y error experimental.

El alumno:

1. Observará detenidamente los instrumentos entregados por el profesor.

2. Describirá cada uno de ellos indicando tipo de material, escalas de medición y el uso respectivo.

3. A cada instrumento le determinará la capacidad, apreciación y error experimental.

4. Tomando en consideración el error experimental, señalará la diferencia entre el valor real y el valor observado.

Importante: en tu carpeta de actividades diseñe un cuadro que le permita suministrar la información requerida.

POST- LABORATORIO

Sobre la base de las actividades de laboratorio realice las siguientes actividades:

1. Que instrumentos utilizarías para realizar las siguientes mediciones:

· 0,8 gramos de arena.

· 0,6 mililitros de agua

· 40 mililitros de alcohol.

· temperatura del agua en estado de ebullición.

2. Que importancia tiene conocer la capacidad, la apreciación y el error experimental de cada instrumento.

3. Realiza un dibujo de los tipos de meniscos.

4. Elabora el informe correspondiente a la actividad desarrollada.

LABORATORIO: RECONOCIMIENTO Y USO DE LABORATORIO

ACTIVIDAD DE LABORATORIO Nº 02

RECONOCIMIENTO Y USO DE LOS MATERIALES DEL LABORATORIO

PRE – LABORATORIO:

1. Discute con tus compañeros sobre la importancia que tiene el conocimiento de los materiales e instrumentos de laboratorio, elabore un ensayo con base en las conclusiones emitidas por cada uno de los miembros de tu equipo.

2. Elabore una lista de los principales instrumentos que sirven para determinar el volumen, la masa, el peso y la temperatura de las sustancias. Complete el siguiente cuadro:

MASA

VOLUMEN

PESO

PRESIÓN

TEMPERATURA

En el laboratorio de química se utilizan instrumentos fabricados con materiales de naturaleza diversa, los hay de vidrio, de madera, de porcelana, plástico, aluminio y otros. Cada uno de los instrumentos de laboratorio esta destinado a un uso especifico pero en líneas generales podemos decir que se utilizan para medir volúmenes, masa y temperatura. Entre los instrumentos más utilizados se consideran los siguientes: tubos de ensayo, pipetas, cilindros, balanzas, termómetros, vasos de precipitado, matraces, buretas, morteros, gradillas, espátulas, soportes, pinzas, rejillas, mecheros, tubos de vidrio, cucharas de combustión y otros.

NO OLVIDE TRAER COLORES PARA LA ACTIVIDAD DE LABORATORIO.


LABORATORIO:

Realice un dibujo de por lo menos 20 instrumentos de laboratorio, en cada uno de los casos señale el nombre y el uso.

(Para facilitar este trabajo reproduzca 20 veces el siguiente cuadro)

DIBUJO

NOMBRE DEL INSTRUMENTO

USO O APLICACIÓN


CONCEPTOS BÁSICOS PARA EL PRÓXIMO LABORATORIO.

CALCULO DE APRECIACIÓN, CAPACIDAD Y ERROR EXPERIMENTAL:

MEDICIÓN: Comparación entre una unidad física desconocida con una unidad física conocida llamada patrón. Para realizar una medición correcta sé utilizará el instrumento adecuado y observará sus normar de manipulación.

MENISCO: Curvatura que se produce en la superficie de un líquido en las proximidades de las paredes del recipiente que los contiene. Puede ser cóncavo y convexo.

ALCANCE: Es la mayor medida que se puede hacer con el instrumento. Se identifica con el máximo valor que registra su escala graduada.

CAPACIDAD: Es el valor máximo no medible con el instrumento (hasta el borde).

APRECIACIÓN: Es la menor medida que se puede realizar con un instrumento de medición. Se calcula:

Lectura mayor - lectura menor

A = ----------------------------------------------------

Número de divisiones

ERROR EXPERIMENTAL. Incertidumbre que acompaña la lectura que se realiza con un instrumento. Se expresa como error absoluto y relativo.

ERROR ABSOLUTO: Diferencia entre el valor medido y el real. Para instrumento que registran volumen y temperatura el error se calcula dividiendo la apreciación entre cinco y en los instrumentos que registran masa el error es igual a la apreciación.

ERROR PORCENTUAL. Se obtiene multiplicando el error relativo por 100


LABORATORIO: NORMAS DE SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIO

ACTIVIDAD DE LABORATORIO Nº 01

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA, PRIMEROS AUXILIOS Y SIGNOS CONVENCIONALES QUE INDICAN PELIGROSIDAD



EL LABORATORIO DE QUÍMICA

Laboratorio, local dispuesto y equipado para la investigación, experimentación y otras tareas científicas, técnicas o didácticas.

En el siglo XIX se construyeron los primeros laboratorios semejantes a los que existen en la actualidad, con bancos, armarios, cajones y estantes en la parte superior para colocar los reactivos. En los primeros años del siglo XX se trató de facilitar la disposición de los servicios de manera horizontal, por el suelo o por el techo, o mediante conductos verticales. Estos servicios consisten, como mínimo, en el suministro de agua, gas y electricidad. En la actualidad, tanto la disposición de los bancos como la distribución en ellos de los servicios y los sistemas de seguridad son muy diferentes según el tipo de laboratorio.

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Toda sustancia química debe ser considerada un tóxico en potencia, por lo que la manipulación de estas sustancias se debe realizar con mucho cuidado y conociendo, de antemano, las consecuencias de dicha manipulación. Además, aunque los laboratorios han sido diseñados y construidos para que los riesgos sean mínimos (campanas extractoras de gases, alarma para gas, extintores, lavaojos o duchas), se deben tener siempre en cuenta una serie de precauciones y seguir unas normas de seguridad básicas:
Conocer las salidas de emergencia y la localización y utilización de los extintores, lavaojos y equipos de emergencia.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Todos los equipos deberán ser instalados en lugares apropiados, con buena iluminación, ventilación y los sistemas de seguridad correspondientes.
Utilizar una bata de laboratorio que deberá estar siempre abrochada.
Evitar el contacto con fuentes de electricidad y de calor.
Apagar los instrumentos eléctricos antes de manipular las conexiones.
Utilizar guantes y gafas de seguridad cuando se requieran. No es conveniente el uso de lentes de contacto en los laboratorios de química y microbiología.
No se deben guardar ni consumir alimentos y bebidas dentro del laboratorio.
Todos los productos inflamables se deben almacenar en un lugar adecuado, separados de los ácidos y las bases y de los reactivos oxidantes.
En la campana de extracción de gases no se deben almacenar productos químicos ni otro tipo de materiales.


LABORATORIO

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

01

REPRODUZCA ESTE CUADRO DE MANERA QUE PUEDAS UBICAR UN MINIMO DE 20 NORMAS BÁSICAS DEL TRABAJO EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA.

02

03

04

05

06

07

08

09

PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES.

PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES

ACCIDENTE

PRIMEROS AUXILIOS

REPRODUZCA ESTE CUADRO DE MANERA QUE PUEDAS UBICAR UN MINIMO DE 10 PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES.

SIGNOS CONVENCIONALES QUE INDICAN PELIGROSIDAD.

REPRODUZCA ESTE CUADRO DE MANERA QUE PUEDAS UBICAR UN MINIMO DE 9 SIGNOS

SIGNO

TIPO DE SUSTANCIA

DEFINICIÓN

Las sustancias o reactivos químicos se clasifican según las normas de seguridad internacionales en:

A) Tóxicas

B) Corrosivas.

C) Inflamables.

D) Higroscópicas.

E) Carbonatables.

F) Irritantes.

G) Oxidantes.

H) Explosivas.

I) Radiactivas.

POSTLABORATORIO:

Elabora tres conclusiones en base a la actividad desarrollada.

IMPORTANTE: PARA LA PRÓXIMA ACTIVIDAD DE LABORARTORIO NO OLVIDE DESARROLLAR LA ACTIVIDAD DE PRE-LABORATORIO CORRESPONDIENTE A LA PRÁCTICA Nº 02

BARRA DE BUSQUEDA

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